Snack-Seminar-Tag

10. September 2009: „Und wem hat die Buttermilch geschmeckt?“ Betretenes Schweigen!! „ Keinem? Das geht vielen so!! Aber probiert doch mal ein Mixgetränk mit Buttermilch. Das schmeckt wirklich gut!!“ Geschickt lässt Frau Klärs den Sirup aus der Flasche am Innenrand in ein hohes Glases laufen. Dann Buttermilch und zuletzt füllt sie den Pfirsichnektar ein. „ Und nun könnt ihr es ausprobieren!! Hier stehen alle Zutaten!!“ ermuntert Frau Klärs die Schüler und Schülerinnen der 8. Klassen. Nach einigem Zögern mixten alle kräftig mit und probierten mutig. „ Hhmm, gar nicht so schlecht!!“ oder „Kann man ja trinken, das hätte ich gar nicht gedacht!!“ waren einige Kommentare der Schülerinnen und Schüler.

Alle Schüler und Schülerinnen der 8. Klassenstufe nahmen an einem „Snackseminar“ teil. Frau Klärs von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen war zu der Aktion extra mit einem Wagen voll Milchprodukte und anderen Leckereien aus Oldenburg gekommen, um allen die verschiedenen Milchprodukte vorzustellen. Die Idee zu diesem Snack-Seminar-Tag kam von dem Projekt Die BesserEsser, das diese Aktion auch gerne mit vorbereitet und unterstützt hat.
Nach einem Geschmackstest wurden im Laufe des Vormittags noch viele Milchprodukte ausprobiert. In Gruppen haben alle Schülerinnen und Schüler Himbeerlassi, Spicy-Sandwich, Gemüsesticks mit Kefirsalatdressing und Agentenquark zubereitet und anschließend gemeinsam probiert!!
„Können wir das nicht auch in der Mensa kaufen?“ Dieser Frage gehen zur Zeit Die BesserEsser mit Frau Zastrotzki und den Schülerninnen und Schülern auf den Grund. Gemeinsam wird überlegt, wie zukünftig Buttermilchmixgetränke und noch mehr andere leckere Milchprodukte in der Mensa angeboten werden können. Auf jeden Fall hat Frau Klärs schon versprochen, nächstes Jahr wieder zu kommen.

Ostfriesischer Kurier [1.878 KB] vom 24. 10. 2009

Text: Maike Götz

September 2009