Eine wichtige Grundlage für gute schulische Leistungen ist die Versorgung des Körpers mit den notwendigen Nährstoffen. Immer häufiger kommen die Kinder jedoch in die Schule ohne gefrühstückt zu haben. Dies führt dazu, dass sie oftmals schon in den ersten Stunden unkonzentriert und unruhig sind. Besteht dann die Pausenmahlzeit aus einer Süßigkeit, ist es für die Kinder besonders schwierig, dem Unterricht zu folgen.
Der Hauptschule Norden und dem Team „Die BesserEsser“ ist es sehr wichtig, dass die Schülerinnen und Schüler der 5. Klassen, nachdem sie sich in der neuen Schule eingewöhnt haben, alles über ein gesundes Frühstück und eine gesunde Pausenmahlzeit erfahren.
Im Laufe von 10 Einheiten lernen die Kinder,
wie wichtig es ist, den „Tank“ nach einer langen Pause in der Nacht wieder aufzufüllen,
was eine Ernährungspyramide ist,
wie sie mit Hilfe der Ampelfarben beurteilen können, wie eine gesunde Mahlzeit aussieht,
welche Getränke als Durstlöscher geeignet sind und
wie sie selber ein gesundes Frühstück zubereiten können.
Auch lernen sie sich im Supermarkt zu orientieren und erfahren, welche Produkte ihren Preis wert sind.
Für die Eltern besteht das Angebot sich bei Fragen an das Team „Die BesserEsser“ an der Hauptschule zu wenden. Im Rahmen eines Elternabends wird über die Arbeit mit ihren Kindern informiert.
Um gesundes Essverhalten in der Schule leichter zu machen, gibt es in der Mensa der Hauptschule ein umfangreiches Angebot an gesunden Zwischenmahlzeiten in den beiden großen Pausen zu kaufen. Die Obstschälchen, Gemüseteller mit Dip, Quarkspeisen, Müslibrötchen usw. werden natürlich nicht nur von Kindern der 5. Klassen gerne gegessen. Preise zwischen 20 und 60 Cent sind zudem für Alle erschwinglich. Kinder, die zu Hause nicht frühstücken, haben in der Mensa der Hauptschule ab 7.30 Uhr die Möglichkeit ein Frühstück zu kaufen. Das Frühstück und die Pausensnacks werden täglich frisch zubereitet und zum Selbstkostenpreis angeboten.
Die Personalkosten werden zu einem großen Teil von der Rut- und Klaus- Bahlsen- Stiftung übernommen, die das gesamte Projekt Die BesserEsser an der Hauptschule Norden finanziert.